和大家科普什么是有機(jī)水果
時間:2020-03-09 11:22
來源:江蘇省樂達(dá)食品有限公司
為什么有機(jī)水果不多呢?原因很簡單,成本高,產(chǎn)量低,這兩點已經(jīng)被許多水果農(nóng)民拒絕了千里之外,對吧!現(xiàn)在這個社會沒有利潤,基本上沒有人這么做!
詳細(xì)介紹:什么是有機(jī)水果
有機(jī)水果是一種沒有合成化學(xué)品、農(nóng)藥、生長調(diào)節(jié)劑和飼料添加劑的生產(chǎn)系統(tǒng)。它在可能的范圍內(nèi),通過輪作、作物根部、家畜糞尿、綠肥、外來有機(jī)廢棄物、機(jī)械中耕、含無機(jī)養(yǎng)分的礦石和生物防治等方法,保持土壤肥力和易耕性,供給作物養(yǎng)分,防治病蟲害。
生態(tài)農(nóng)業(yè)充分利用物質(zhì)循環(huán)再生的原理,合理安排物質(zhì)在系統(tǒng)內(nèi)部的循環(huán)利用和再利用,代替石油能源,或者減少石油能源的消耗,盡可能少的投入,生產(chǎn)更多的產(chǎn)品,是一種高效優(yōu)質(zhì)的農(nóng)業(yè)。這種能源在經(jīng)濟(jì)上節(jié)約了原料和燃料,在環(huán)境上減少了污染。
有機(jī)食品與無公害食品和綠色食品最顯著的區(qū)別在于,前者在生產(chǎn)和加工過程中絕對禁止使用農(nóng)藥、化肥、除草劑、合成色素、激素等人工合成物質(zhì),后者限制使用這些物質(zhì)。因此,有機(jī)食品的生產(chǎn)比其他食品要多,需要建立新的生產(chǎn)體系,采用相應(yīng)的替代技術(shù)。正因為如此,才知道水是農(nóng)田。
有機(jī)水果營養(yǎng)成分多,維生素c之所以比普通水果多幾倍,是因為有機(jī)水果種植的土地肥沃,在培育有機(jī)水果之前,土地必須被凈化,使用農(nóng)家肥料,不使用化學(xué)藥品,含有催生劑,成熟期比較長,糖分也比較多。